strebŭla

ae, f.
I. the flesh about the haunches: strebula Umbrico nomine Plautus appellat coxendices hostiarum, etc., Fest. p. 313; cf. id. p. 312 Müll.: stribula, ut Opilius scribit, circum coxendices sunt bovis, Varr. L. L. 7, § 67 ib.: non placet carnem strebulam appellare, quae taurorum e coxendicibus demitur, Arn. 7, 230.
Lewis & Short
A Latin Dictionary, 1879
An open-access project